SPEISENKARTE - LISTINO

Restaurant / Ristorante

Mittag 12.00 - 14.00 mezzogiorno / abends  17.00 - 21.00 sera

BAR durchgehend geoeffnet ab 7.30 / Bar permanente aperta dalle 7.30

+39 345 8141368 / 0473 967139 / WiFi fuer unsere Gaeste / per i nostri ospiti

Pizzeria geoeffnet / aperta 17.00 - 21.00

Sonntag auch am Mittag / domenica anche a mezzogiorno

Freitag Ruhetag / venerdi giorno di riposo

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Diese Woche mittags empfehlen wir / questa settimana a mezzogiorno consigliamo

Spaghettoni nach Art des Hauses mit  Salat / Spaghettoni alla chef con insalata Euro 14.50

Gruene Specktagliolini mit frischen Pifferlinge und Salat

Tagliolini verdi con Speck, finferli freschi ed insalata Euro 13,50

PIZZA  - le nostre pizze

Pfifferling Pizza / Pizza con finferli freschi / Tomatensauce, Mozzarella, frische Pifferlinge / salsa di pomodoro, mozzarella e finferli freschi Euro 11,00  
Stacklburg / Tomatensauce, Mozzarella, frische Pfifferlinge, Speck, Parmesan / salsa di pomodoro, mozzarelle, finferli freschi, Speck Tirolese e parmigiano Euro 11,90  
Nassereith / Tomatensauce, Mozzarella, frische Pfifferlinge, scharfe Salami, Oliven u. Knoblauch / salsa di pomodoro,mozzarella,finferli freschi.,salami piccante, olive e aglio Euro 11,90   
Salsiccia Pizza / Tomatensauce, Mozzarella, frische Pfifferling, Salsiccia und Knoblauch / salsa di pomodoro, mozzarella, finferli freschi, salsiccia e aglio Euro 11,90   
Margherita / Tomatensauce, Mozzarella / salsa di pomodoro e mozzarella Euro   5,00  
Marinara / Tomatensauce und Konoblauch / salsa di pomodoro e aglio Euro   5,00  
Margherita originale /  Mozzarella, frische Tomaten und frischer Basilikum / Mozzarella, pomodori freschi e basilico Euro   6,50  
Romana / Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern / salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, caperi Euro   6,50  
Napoletana / Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen / salsa di pomodoro, mozzarella e acciughe Euro   6,50  
Pugliese / Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln / salsa di pomodoro, mozzarella e cipolla frescha Euro   6,50  
Champignon-Funghi / Tomatensauce, Mozzarella, Champignon / salsa di pomodoro, mozzarella e funghi champignon Euro   6,50  
Schinken- Prosciutto / Tomatensauce, Mozzarella, Schinken / salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto Euro   7,50  
Prosciutto funghi / Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon / salsa di pomdoro, mozzarella, prosciutto e funghi champignon Euro   7,50  
Capriciosa / Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignon / salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon e carcioffi Euro   8,90  
Vier Jahreszeiten - Quattro stagioni / Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Gemuese, Oliven/salsa di pomodoro, mozzarella, verdura frescha, porsciutto, champignon eolive Euro   8,90  
Salami / Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami / salsa di pomodoro mozzarella e salami piccante Euro   8,00  
Diavola / Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Peperoni, scharfe Salami / salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni e olive Euro   8,50  

Zigeuner / Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Oliven, scharfe Salami, Sardellen u. Peperoncino / pomodoro, mozzarella, olive, peperoni, salami piccante e acciughe (piccante)

Euro   8,90  
Tonno / Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch u. Zwiebel / salasa di pomdoro, mozzarella, tonno e cipolla  Euro   7,50  
Gemuese - La Verdura / Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemuese, Parmesan / salasa di pomodro, mozzarella, verdura fresca e parmigiano Euro   8,50  
Ricotta-Spina - Ricotta spinacci /  Tomatensauce, Mozzarella, Quark u. Spinat / salsa di pomodoro, mozzarella, ricotta e spinacci Euro   7,50  
Hawaii - Hawaiana / Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas / salsa di pomdoro, mozzarella, porosciutto e ananas Euro   7,50  
Gorgonzola / Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola / salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola Euro   7,50  
Vier Kaesesorten - Quattro formaggi / Tomatensauce, Mozzarella, vier Kaesesorten / salsa di pomodoro, mozzarella e quattro formaggi diversi Euro   8,50  
Raggi di sole/  Tomatensauce, Mozarella, Mais / salsa di pomodoro, mozzarella e mais Euro   6,50  
Suedtiroler Spitzbuam / Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Rucola, Rohschinken / salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, pomodoro fresco, porsciutto crudo Euro 10,00  
Ritter Randold von Partschins /Sardellen, Zwiebel, Oliven, Peperoncino, Mozza, Tomatensauce, Coppa / pomodoro, cipolla, olive, coppa, acciughe,peperoncino (piccante) Euro 10,00  
Peter Mitterhofer / Tomatensauce, Mozzarella, Brie, Radichio, Rucola / salsa di pomodoro, mozzarella, brie, radichio e rucola Euro 10,00  
Rustikale / Tomatensauce, Mozarella, Gorgonzola, Knoblauch und Speckscheiben / salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck Tirolese  Euro   9,50  
Die Gselchte - L'affumicata / Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Kaminwurzen und auch geraeucherter Kaese / pomodoro, mozzarella, speck, wuerstel affumicato e provolone Euro 10,00  
Tricolore / Tomatensauce, Mozzarella, Frischkaese, frische Tomaten u frischer Basilikum / salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio e pomodori freschi e basilico Euro   9,50  
Zweimalsalami-Due salami / Tomatensauce, Mozzarella, scharfe und milde Salami / salsa di pomodoro, salami piccante e normale e mozzarella Euro   8,50  
Golden Pizza / Tomatensauce,Mozzarella,Suedtiroler Golden-Apfel u.Gorgonzola / salsa di pomodoro, mozzarella, mela golden, gorgonzola Euro   8,50  
Alla Parmigiana / Tomatensauce, Mozzarella, pesto genovese, Auberginen, frische Tomaten und Parmesan/mozza, pomodoro, pesto, melanzane, pomodori fr. e parmigiano Euro 10,00  
Pizza mit Kartoffel - con patate  / Tomatensauce, Mozzarella, Roesti, Speck, Knoblauch und Gorgonzola / salsa di pomodoro, mozzarella, patate, speck Tirolese e gorgonzola Euro 10,00  
Puzzaiola, die Stinkerin / Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Zwiebel, Lauch und Speck / salsa di pomodoro, mozzarella, aglio, cipolla, sedano e speck Tirolese Euro 10,00  
Bauernpizza - Contadina / Tomatensauce, Mozzarella, Speck,  Kaminwurz u.  Zwiebel / salsa di pomodoro, mozzarella, speck Tirolese, wuerstel affumicato e cipolla Euro 10,00  
Stiegenwirt Hauspizza-pizza - Pizza allo chef Euro 12,50  

PIZZA ohneTomatensauce / senza salsa di pomodoro

Schneehase / Mozzarella, Spinat, frische Tomatenscheiben, Parmesan / mozzarella, spinacci, pomodori freschi e parmigiano Euro   8,90  
Schneeflocke / Mozzarella, Knoblauch und feine Speck u. Coppa / mozzarella aglio coppa e Speck Tirolese Euro   9,50  
Schneeroeschen / Mozzarella, Gemuese und Brie, Parmesan / mozzarella, verdura, brie e parmigiano Euro   9,50  
Zucchinella / Mozzarella, Zucchinistreifen, Schinken und Parman / mozzarella, zucchini freschi, prosciutto e parmigiano Euro   8,90  

Kleine Pizza Abzug von  Euro 1,20 / piccola pizza  -Euro1,20

 

Restaurant - Ristorante

Lasagne klassisch mit gemischtem Salat / Lasagne al forno con insalata mista

   Euro 10,50

Melanzane alla Parmigiana mit gemischtem Salat / Auberginenlasagne / Melanzane alla parmigiana con insalata mista

   Euro 10,50

Cannelloni mit gemischte Salat / Quark-Spinatfuelle / cannelloni con insalata miste, ripieni con ricotta e spinacci

   Euro 10,50

Tris Sfornato mit gemischem Salat / Lasagne, Cannelloni u. Melanzane alla Parmigiana (2 Persone) / con insalata mista 

   Euro 26,50 

Originale Pusterer Schlutzkrapfen mit Butter und Parmesan serviert (Pifferlingfuelle) / mezzelune della Val Pusteria, al burro e parmigiano

   Euro   9,80

 
Gemischter Salat oder Tomatensalat mit Rucola / Insalata mista oppure insalata con pomodori e rucola   Euro   4,50  
Grosser Salatteller mit Thunfisch und Ei / Insalatone con tonne e uova Euro   8,90   

      

Gebackenes Huehnerfilet (Schnitzel) mit Beilage / Filetto di pollo alla Milanese con controno Euro 10,50   
Suedtiroler Markenspeck fein geschnitten / Speck Sudtirolese affettato Euro 10,50   
Bruschetta klassisch mit frischen Tomaten und frischem Basilikum / Bruschetta classica con pomodori freschi e basilico

   Euro  5,90  

 
Speckknoedelsuppe / Canederli in brodo

   Euro   5,90

Fridattensuppe / fritattine in brodo

   Euro   5,10

 

 Unser Pizza Toast wird mit hausgemachtem Pizzabrot zubereitet / Nostro Pizza Toast viene fatto con pane da pizza fatto in casa

Pizza-Toast Mozzarella und Tomaten / Toast con mozzarella e pomdori

   Euro   6,00

Pizza-Toast Bauernspeck und Kaese (Bauerntoast) / Toast con Speck Tirolese e formaggio (alla contadina)

   Euro   6,00

Pizza-Toast Hausschinken gekocht und Kaese / Toast con prosciutto cotto e formaggio

   Euro   6,00

   
Tirami Su Euro   6,50  
Profiteroles Euro   6,50  
Panna Cotta Euro   5,90  
Diverse Kuchen - bitte fragen Sie danach / dolci diversi, prego chiedere la cameriera
   
Extras berechnen wir von Euro 0,10 bis Euro,50/ Supplementi vengono addeb. da Euro 0,10 a Euro 3,50

Im Bedarfsfall verwenden wir auch mal Gefrierprodukte / a bisogno vengono anche usati prodotti congelati

Sollten gewisse Stoffe oder Erzeugnisse bei Ihnen Allergien oder Unvertraeglichkeiten ausloessen, teilen Sie dies bitte bei Bestellung unseren Mitarbeitern mit. Diese erteilen Ihnen genaue Infos

Qualora certe sostanze Le dovessero provocare allergie o intolleranze, si prega die cominicarle al momento dell'ordinazione. Le nostre collaboratori saranno lieti di fornire ulteriori informazioni
If certain substances or products provocate allergies or intolerances to you, we ask you to inform our staff when ordering. They will be glas to give you further information.
Informationsblatt haengt an der Anschlagetafel am Eingang - Informazioni si trovano esposti all'ingresso

Herzlichen Dank fuer Ihren Besuch / la ringraziamo per la Sua Visita

Randold e Larisa