PIZZA BAR STIEGENWIRTRISTORANTINO

BAR  geoeffnet ab 7.30 - 14.00  / ab 17.30 e dalle 17.30

 Tel. +39 345 8141368

Pizza ab/dalle 17.30 - 20.30

Ristorantino 12.00 - 14.00 / dalle 17.30 - 20.30

Achtung/attenzione - SAMSTAG RUHETAG / Sabato giorno di riposo

Unsere zusaetzliche Mittagskarte - nostro listino aggiuntivo a mezzogiorno

Bauerntoast mit hausgemachtem Pizzabrot (mit Speck und Kaese) / Toast alla contadina con pane di pizza fatto in casa (con speck e formaggio)

Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen / Tagliatelle con finferli freschi

Pusterer Schlutzkrapfen mit Butter und Parmesan - Mezzelune Val Pusteria con burro e parmigiano

Grosser Salatteller mit Thunfisch und Ei / Insalatone con tonno e uova

Caprese Salat - Insalata caprese - (Mozzarella,Tomaten,Basilikum)

Unsere PIZZA  -  le nostre pizze ab / dalle 17.30

Hausgemachter Pizzateig mit Langzeitgaehrung, (25jaehrige Erfahrung) dadurch ist die Pizza sehr bekoemmlich und schmackhaft

Impasto per pizza fatto in casa con fermentazione a lungo termine (25 anni di esperienza), che rende la pizza molto digeribile e gustosa

 

Pfiffipizza / Tomatensauce, Mozzarella, frische Pfifferlinge - salsa di pomodoro, mozzarella e finferli freschi Euro 15,50  
Stacklburg / Tomatensauce, Mozzarella, frische Pfifferlinge, Speck u. Parmesan - salsa di pomodoro, mozzarella, finferli freschi, speck e parmigiano   Euro 15,50  
Zieltoler / Tomatensauce, Mozzarella, firsche Pfifferlinge, Coppa und Gorgonzola - salsa di pomodoro, mozzarella, finferli feschi, coppa e gorgonzola Euro 15,50  
Nassereith / Tomatensauce, Mozzarella, frische Pfifferlinge, Salami piccante u. Oliven - salsa di pomodoro, mozzarella, finferli freschi, salami piccante e olive Euro 15,50  
   
Margherita / Tomatensauce, Mozzarella / salsa di pomodoro e mozzarella Euro   6,90  
Marinara / Tomatensauce und Konoblauch / salsa di pomodoro e aglio Euro   6,50  
Margherita originale /  Mozzarella, frische Tomaten und frischer Basilikum / Mozzarella, pomodori freschi e basilico Euro   7,50  
Romana / Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern / salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, caperi Euro   8,50  
Napoletana / Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen / salsa di pomodoro, mozzarella e acciughe Euro   8,50  
Pugliese / Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln / salsa di pomodoro, mozzarella e cipolla frescha Euro   7,50  
Champignon-Funghi / Tomatensauce, Mozzarella, Champignon / salsa di pomodoro, mozzarella e funghi champignon Euro   7,90  
Schinken- Prosciutto / Tomatensauce, Mozzarella, Schinken / salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto Euro   8,90  
Prosciutto funghi / Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon / salsa di pomdoro, mozzarella, prosciutto e funghi champignon Euro   9,50  
Capriciosa / Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignon / salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon e carcioffi Euro 10,90  
Vier Jahreszeiten - Quattro stagioni / Tom.sauce, Mozzarella, Schinken, Gemuese, Oliven/salsa di pomodoro, mozzarella, verdura frescha, porsciutto, champignon eolive Euro 11,50  
Salami / Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami / salsa di pomodoro mozzarella e salami piccante Euro   8,90  
Diavola / Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Peperoni, scharfe Salami / salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni e olive Euro 10,50  
Calzone / Tomatensauce, Mozzarella, Champignon und Schinken / salsa di pomodoro, mozzarella, chanpignon e prosciutto Euro   8,50  

Zigeuner / Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Oliven, scharfe Salami, Sardellen u. Peperoncino / pomodoro, mozzarella, olive, peperoni, salami piccante e acciughe (piccante)

Euro 11,90  
Tonno / Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch u. Zwiebel / salasa di pomdoro, mozzarella, tonno e cipolla  Euro   9,50  
Gemuese - La Verdura / Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemuese, Parmesan / salasa di pomodro, mozzarella, verdura fresca e parmigiano Euro 10,90  
Ricotta-Spina - Ricotta spinacci /  Tomatensauce, Mozzarella, Quark u. Spinat / salsa di pomodoro, mozzarella, ricotta e spinacci Euro   9,50  
Hawaii - Hawaiana / Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas / salsa di pomdoro, mozzarella, porosciutto e ananas Euro   9,50  
Gorgonzola / Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola / salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola Euro   9,50  
Vier Kaesesorten - Quattro formaggi / Tomatensauce, Mozzarella, vier Kaesesorten / salsa di pomodoro, mozzarella e quattro formaggi diversi Euro 11,90  
Raggi di sole/  Tomatensauce, Mozarella, Mais / salsa di pomodoro, mozzarella e mais Euro   7,50  
Suedtiroler Spitzbuam / Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Rucola, Rohschinken / salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, pomodoro fresco, porsciutto crudo Euro 15,50  
Ritter Randold von Partschins /Sardellen, Zwiebel, Oliven, Peperoncino, Mozza, Tomatensauce, Coppa / pomodoro, cipolla, olive, coppa, acciughe,peperoncino (piccante) Euro 15,50  
Peter Mitterhofer / Tomatensauce, Mozzarella, Brie, Radichio, Rucola / salsa di pomodoro, mozzarella, brie, radichio e rucola Euro 13,50  
Rusticale / Tomatensauce, Mozarella, Gorgonzola, Knoblauch und Speckscheiben / salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola e speck Tirolese  Euro 13,50  
Die Gselchte - L'affumicata / Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Kaminwurzen und auch geraeucherter Kaese / pomodoro, mozzarella, speck, wuerstel affumicato e provolone Euro 13,90  
Valtellinese / Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Rucola und Parmesan / salsa di pomodoro, mozzarella, Bresaola, Rucola e Parmigiano Euro 15,50  
Tricolore / Tomatensauce, Mozzarella, Frischkaese, frische Tomaten u frischer Basilikum / salsa di pomodoro, mozzarella, formaggio e pomodori freschi e basilico Euro 11,50  
Zweimalsalami-Due salami / Tomatensauce, Mozzarella, scharfe und milde Salami / salsa di pomodoro, salami piccante e normale e mozzarella Euro 10,50  
Apfelpizza Pizza / Tomatensauce,Mozzarella,Suedtiroler Apfel u.Gorgonzola / salsa di pomodoro, mozzarella, mela , gorgonzola Euro 11,50  
Alla Parmigiana / Tomatensauce, Mozzarella, pesto genovese, Auberginen, frische Tomaten und Parmesan/mozza, pomodoro, pesto, melanzane, pomodori fr. e parmigiano Euro 12,50  
Salsiccia Pizza / Tomatensauce, Mozzarella,  Salsiccia und Knoblauch / salsa di pomodoro, mozzarella,  salsiccia e aglio  Euro 12,50  
Salmone/Lachs  / Tomatensauce, Mozzarella, Raeucherlachs, Frischkaese und Rucola / salsa di pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, formaggio frescho, Rucola Euro 15,50  
Pizza mit Kartoffel - con patate  / Tomatensauce, Mozzarella, Roesti, Speck, Knoblauch und Gorgonzola / salsa di pomodoro, mozzarella, patate, speck Tirolese e gorgonzola Euro 13,50  
Puzzaiola, die Stinkerin / Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Zwiebel, Lauch und Speck / salsa di pomodoro, mozzarella, aglio, cipolla, sedano e speck Tirolese Euro 12,50  
Wasserfall / alla Cascata / Tomatensauce, Mozzarella, Raeucherlachs / salsa di pomodoro, mozzarella, salmona affumicato Euro 15,50  
Radichio / Tomatensauce, Mozzarella und Radichio (rote Salt aus Treviso)  / Salsa di pomodoro, mozzarella e radichio Euro   9,80  
Bauernpizza - Contadina / Tomatensauce, Mozzarella, Speck,  Kaminwurz u.  Zwiebel / salsa di pomodoro, mozzarella, speck Tirolese, wuerstel affumicato e cipolla Euro 13,50  
Stiegenwirt Hauspizza-pizza - Pizza allo chef Euro 15,00  

PIZZA ohneTomatensauce / senza salsa di pomodoro

Schneehase / Mozzarella, Spinat, frische Tomatenscheiben, Parmesan / mozzarella, spinacci, pomodori freschi e parmigiano Euro 11,50  
Schneeflocke / Mozzarella, Knoblauch und feine Speck u. Coppa / mozzarella aglio coppa e Speck Tirolese Euro 11,50  
Schneeroeschen / Mozzarella, Gemuese und Brie, Parmesan / mozzarella, verdura, brie e parmigiano Euro 12,50  
Zucchinella / Mozzarella, Zucchinistreifen, Schinken und Parman / mozzarella, zucchini freschi, prosciutto e parmigiano Euro 11,50  
Pizzabrot / Frisches Pizzabrot mit Knoblauch / pane da pizza fresco con aglio Euro   5,90  

Kleine Pizza Abzug von  Euro 1,00 / piccola pizza  meno 1,00 Euro

 

Ristorantino

 
Lasagne klassisch mit gemischtem Salat / Lasagne al forno con insalata mista

   Euro 15,50

Lasagne alla caprese mit Salat, ohne Fleisch, mit Mozzarella und Tomaten Euro 15,50  
Melanzane alla Parmigiana mit gemischtem Salat / Auberginenlasagne / Melanzane alla parmigiana con insalata mista

   Euro 15,90

Tortellini in Schinkenrahmsauce auf Rohschinken und Salat / Tortellini panne e prosciuto ed insalata Euro 15,90  
Cannelloni mit gemischte Salat / Quark-Spinatfuelle / cannelloni con insalata miste, ripieni con ricotta e spinacci

   Euro 15,50

 
Risotto mit salsiccia auf coppa staggionata und gemischtem Salat / Risotto con salsiccia su coppa staggionata ed insalata mista Euro 15,90  
 
Spaghetti Tomatensauce / Spaghetti al pomodoro (kl. Portion fuer Kinder - piccola portione per bimbi) Euro   5,50  
Tris Sfornato mit gemischem Salat / Lasagne, Cannelloni u. Melanzane alla Parmigiana (2 Persone) / con insalata mista 

   Euro 31,50 

 
Gemischter Salat oder Tomatensalat mit Rucola / Insalata mista oppure insalata con pomodori e rucola   Euro   5,50 

      

Gebackenes Huehnerfilet (Schnitzel) mit Beilage / Filetto di pollo alla Milanese con controno Euro 14,90  
 
Vanilleeis mit heissen Himbeeren / Gelato alla vaniglia con lamponi caldi Euro   6,50  
Tirami Su Euro   6,90  
Profiteroles Euro   6,90  
Panna Cotta Euro   5,90  
Syrniki fein garniert (hausgemachte Quarkkuechlein warm serviert) / Dolcetto di ricotta fatto in casa (Spez. Ucraina) Euro   6,90  
Nutella Pizza (Pizza als Dessert, schmeckt lecker) Euro   8,50  
Extras berechnen wir von Euro 0,10 bis Euro,50/ Supplementi vengono addeb. da Euro 0,10 a Euro 3,50

Im Bedarfsfall verwenden wir auch mal Gefrierprodukte / a bisogno vengono anche usati prodotti congelati

Sollten gewisse Stoffe oder Erzeugnisse bei Ihnen Allergien oder Unvertraeglichkeiten ausloessen, teilen Sie dies bitte bei Bestellung unseren Mitarbeitern mit. Diese erteilen Ihnen genaue Infos

Qualora certe sostanze Le dovessero provocare allergie o intolleranze, si prega die cominicarle al momento dell'ordinazione. Le nostre collaboratori saranno lieti di fornire ulteriori informazioni
If certain substances or products provocate allergies or intolerances to you, we ask you to inform our staff when ordering. They will be glas to give you further information.
Informationsblatt haengt an der Anschlagetafel am Eingang - Informazioni si trovano esposti all'ingresso

Herzlichen Dank fuer Ihren Besuch / la ringraziamo per la Sua Visita

Randold e Larisa